El barrio Reffen de Copenhague: el templo de la comida callejera, el lugar alternativo donde estar

¿Dónde se encuentra el barrio de Reffen? ¿Cómo se llega desde el centro de Copenhague? ¿Los camiones de comida están abiertos todo el año?

El distrito de Reffen alberga unos 50 puestos de comida callejera al aire libre junto al agua, con una gran variedad de puestos que ofrecen especialidades internacionales, desde cocina tradicional danesa hasta mexicana, tailandesa y mucho más. En un ambiente relajado y creativo, los visitantes pueden degustar sabrosos platos mientras disfrutan del animado ambiente y de los actos culturales.

Respondemos a todas tus preguntas en este artículo y te damos nuestro itinerario ideal para explorar el barrio de Christiania, lejos de las rutas turísticas tradicionales.

¿Dónde está la comida callejera de Reffen?

Reffen Copenhague: La esencia de la comida callejera

Reffen es ante todo el alma alternativa y underground de Copenhague. Situado en un antiguo polígono industrial, este mercado al aire libre reúne multitud de camiones de comida y puestos que ofrecen especialidades de todo el mundo.

Es aquí, lejos de prestigiosos museos como el Museo Nacional de Dinamarca o de visitas clásicas como el Castillo de Rosenborg, donde puedes captar realmente lo que hace que la ciudad sea tan moderna y única. Reffen es el resultado de una fusión entre la tradición culinaria danesa y una total apertura a las influencias extranjeras, lo que lo convierte en un punto de parada esencial para cualquiera que desee descubrir la ciudad de Copenhague fuera de los caminos trillados.

La historia de Reffen es también un ejemplo de la capacidad de la ciudad para reinventarse: esta antigua zona portuaria es ahora un vibrante espacio vital, un lugar donde artistas, cocineros y artesanos se reúnen para ofrecer lo mejor de la cultura callejera. Los visitantes pueden disfrutar aquí de animadas jornadas, mientras admiran la vista del puerto y los barcos que pasan cerca del barrio de Indre By.

Explorando la diversidad culinaria de Reffen

Uno de los grandes puntos fuertes de Reffen es la increíble diversidad de cocina que ofrece. Por supuesto, no puedes venir aquí sin probar algunos clásicos daneses reinterpretados, como el famoso smørrebrød con nuevos sabores e ingredientes. Pero también es una oportunidad para explorar sabores exóticos: ¿por qué no pruebas una pizza al horno de piedra, un picante curry tailandés o unas empanadas argentinas?

Para orientarte, aquí tienes algunas recomendaciones:

• Especialidades danesas revisitadas: no te las puedes perder, sobre todo el gourmet «Nordic Hotdog», que ofrece perritos calientes revisitados con ingredientes locales de calidad.
• Puestos internacionales: puedes visitar el puesto «Tacos Chucho » para probar deliciosos tacos mexicanos o el puesto «Bangkok Street Kitchen», especializado en auténtica cocina tailandesa.
• Una cervecería llamada Mikkeller Baghaven, que es una extensión de la famosa marca danesa de cerveza artesana Mikkeller. Ofrece una gran variedad de cervezas artesanas, incluidas cervezas envejecidas en barrica y creaciones especiales.
  

Por la noche, cuando se encienden las luces y empiezan a actuar los artistas callejeros, el ambiente de Reffen se vuelve mágico, como el del parque de atracciones Tivoli.

Ambiente y experiencia en Reffen

Reffen no es sólo comida callejera, es una auténtica experiencia social. Además de los puestos de comida, hay toda una serie de actividades: conciertos improvisados, actos culturales e incluso talleres donde los visitantes pueden probar sus habilidades artesanales. Los fines de semana, el lugar se transforma, con familias y amigos que vienen a pasar el día disfrutando de un picnic al aire libre.

Reffen refleja el ambiente del vecino barrio de Christiania, donde reina el espíritu de independencia y creatividad. Puedes consultar el programa de actos en el sitio web oficial.

Y si visitas Copenhague cuando llueve, debes saber que varias zonas están cubiertas y ofrecen un ambiente acogedor.

¿Cómo llegar a Reffen?

Hay varias opciones para llegar a Reffen.

• Barco-autobús : es la forma más pintoresca de desplazarse, con parada en «Refshaleøen», al mismo precio que un billete de metro. Para un paseo divertido, coge el barco cerca de la estatua de la Sirenita, enfrente.
• Ir en bicicleta es otra forma estupenda de explorar los barrios de Copenhague desde Nyhavn, y se tarda unos 4 km.
• Metro La parada de metro más cercana a Reffen es «Christianshavn» (líneas M1 y M2), desde donde hay 20 minutos a pie o un corto trayecto en autobús hasta el lugar.

👉 La tarjeta Copenhague Card o el servicio City Pass facilitan el acceso al transporte público, práctico para los visitantes que deseen explorar otras partes de la ciudad después de su visita.

Otros lugares para comer en Copenhague

Mercados como el de Torvehallerne, situado en el distrito de Indre By, son una alternativa perfecta para seguir explorando las delicias culinarias de la capital.

El barrio de Nyhavn, con sus numerosos restaurantes y bares a lo largo del canal, es otro lugar donde prolongar la experiencia, disfrutando de unas tapas en una terraza soleada, o tomando una copa mientras admiras los viejos barcos restaurados.

¿Vale la pena Reffen?

Por supuesto, he aquí por qué Reffen merece la pena:

• Impresionante diversidad culinaria: Más de 50 puestos que ofrecen cocinas de todo el mundo, para que puedas probar platos locales e internacionales en un solo lugar.
• Ambiente vibrante y creativo: un lugar animado con artistas callejeros, conciertos y un ambiente bohemio que capta el espíritu alternativo de Copenhague.
• Magnífica vista del puerto: situado justo al borde del agua, Reffen ofrece una magnífica vista del puerto de Copenhague, perfecta para relajarse al aire libre.
• Accesibilidad en transporte: Fácilmente accesible en bicicleta, autobús o incluso tras un viaje en barco, lo que añade un toque de encanto a la experiencia.
• Un lugar para familias y amigos: un espacio acogedor con zonas de relajación, actividades para niños y mesas compartidas para fomentar la socialización.
• Opción sostenible y ecorresponsable: Muchos puestos se esfuerzan por utilizar ingredientes locales y sostenibles, en consonancia con los valores ecológicos de Copenhague.

Estos elementos hacen de Reffen una experiencia ineludible para cualquiera que visite la capital danesa en busca de sabores únicos y un ambiente auténtico.

Reffen es una experiencia que encarna a la perfección el espíritu de Copenhague: creativa, acogedora y siempre en movimiento. El mercado es algo más que un lugar donde comer, es una inmersión en la cultura danesa contemporánea, enriquecida por influencias de todo el mundo. Cuando vengas a Reffen, descubrirás mucho más que un mercado: es una auténtica inmersión en la vida local, una fiesta para los sentidos que complementa a la perfección una visita a los grandes monumentos de la ciudad, desde el Palacio de Amalienborg hasta el Castillo de Rosenborg.

Los hoteles de Copenhague ofrecen una amplia gama de opciones, desde encantadores hoteles boutique hasta alojamientos flotantes.